Az illatoknak jelentős szerepük van, hiszen tudat alatt képesek befolyásolni az érzelmeinket. Sokszor feltevődik a kérdés, hogy mi a különbség a parfüm, a parfüm víz, a toalett víz és kölni között. Tudni kell, hogy az illatszereket a bennük lévő illóolaj adag, illetve koncentrátum szerint kategorizálják.